Elevée par une mère sévère, Helène Jégado pense être l'incarnation de l'Ankou, un être surnaturel et l'ouvrier de la mort le plus craint dans la Bretagne du début du XIXe siècle. Elle a pour mission de tuer tous ceux qui se trouvent sur sa route. Elle accomplit son oeuvre avec une détermination et un sang-froid qui glacent le sang. Après avoir assassiné sa propre mère, qui l'avait surnommée Fleur de Tonnerre, elle sillonne la Bretagne, empoisonnant, dans les maisons, les presbytères, les couvents, les lupanars, tous ceux qui accueillent avec bonheur cette cuisinière si charmante et si parfaite...