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Quand le vent est au blé

Réalisation : Marie Devuyst

Synopsis

Ces dernières années, sur les terres de Wallonie, on a vu réapparaître des variétés oubliées de céréales paysannes. Les blés anciens. Au fil des saisons, les graines se multiplient, se répandent et se transforment. Les gens se rassemblent, le travail s'organise. Un petit réseau prend forme. C'est alors que l'acte de produire la semence et le pain devient pour chacun une expérience, guidée avant tout par la recherche du goût et le respect de la terre. Des champs au hangar, du moulin à la boulangerie, le film raconte le parcours croisés d'un agriculteur, une agronome, un paysan boulanger et deux meuniers, cinq acteurs du bon grain et du bon pain.

Infos


Année : 2016
Pays : Belgique
Durée : 71 minutes

Enfants admis
Film soutenu par le CCA, Film dans la sélection du RACC, Film en ligne sur LaPlateforme

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